오늘의 메뉴는 꼬치구이만들기!!!

​오늘은 왠지 꼬치구이가 땡깁니다~~
꼬치구이에 맥주한캔 크~~~~
그래서 냉장고에 있는 채소들과 꼬치에 꽂을수 있는 재료는 몽땅 꺼내어 만들어 보기로합니다 ㅋㅋ
꼬치메뉴는~
소시지야채, 팽이버섯 베이컨말이, 닭꼬치!!!!
​​재료 : 소시지, 베이컨, 팽이버섯, 닭다리살, 토마토, 버섯, 양파,
마늘, 파프리카, 대파, 애호박, 버터.
닭꼬치소스 : 청주, 소금, 후춧가루, 간장3, 설탕1, 물엿1, 맛술1,
고추장1, 스리라차칠리소스1, 케첩1.

먼저 닭다리살은 깨끗이 씻어서 가위로 싹둑싹둑 적당한 크기로 잘라 청주,소금,후춧가루를 넣어 버무린후 잠시 재워둡니다.
그동안 채소와 소시지도 적당한 크기로 썰어두고~
이제 순서없이 먹고싶은데로 꽂아요~~~~
토마토에 베이컨도 감싸 꽂아주고, 채소, 소시지 골고루~~~
만들어 줍니다~
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첫번째는 소시지랑 야채랑 섞어주었고,
두번째는 채소들만 잔뜩 꽂았어요 ㅋㅋㅋ나를 위한 요리~!!
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요건 팽이버섯에 베이컨을 말아주었는데
진짜진짜로 맛있어요!! 왕꿀맛!!!!!!
팽이버섯 식감이 끝내줍니다~
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닭꼬치는 데리야끼소스와 매콤한 소스 두가지로 만들었어요.
데리야끼 소스는 간장3, 설탕1, 물엿1, 맛술1, 물2 를 넣어 섞어주고, 매콤한 소스는 고추장1, 스리자차소스1, 케첩1, 설탕조금을 넣어 섞어줬답니다~
더 맵게 먹으려고 저는 캡사이신 2~3방울 넣어줬어요 ㅎㅎㅎ
간을 봐가면서 입맛에 맛게 섞어주면 되요~
재워진 닭다리살을 꼬치에 꽂아줍니다.
중간중간 대파와 마늘, 토마토를 넣어줬어요.
그리고 팬에 올려 어느정도 굽다가
소스를 발라가면서 구워줬답니다~~~
크 흡!!완전 맛있는 모듬꼬치구이 안주가 완성 되었네요:D
뿌 듯~~~~~~~~
꼬치들은 모두 버터에 구워줬어요!!
간편하고 비주얼도 좋은 요리가 된답니다~~~~~~~~~*

​먹으면서 질투의 화신 못본거 재방송 보고있는데 ㅋㅋㅋㅋ
와 대박 진짜 너무너무 웃낀거 아닌가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요새 이 드라마 때문에 배꼽빠질꺼 같아요 ㅋㅋ
진짜 역대급 드라마 ㅋㅋ왠만한 코미디프로보다 훨씬 훨~씬 재밌어서 ㅋㅋ완전 조정석 팬됬어요 ㅋ원래 연기 잘하는건 알고 있었지만 모든캐릭터를 저렇게 잘 소화해 낼수가!!!ㅋㅋㅋ
공효진 너무너무 사랑스러워서~
같은 여자가봐도 너무 좋아요~~~~*
스타일도 역시나 쵝오!!!!
고경표도 왜 멋있어서!!! 왜 성격도 좋냐구요 하~
실제로 두남자 사이에 있으면 누굴만나야하나 ㅜㅜㅜㅜ
왜 한사람도 뭐 이상한게 없냐구요. 둘다 반대되는 캐릭터지만 너무 매력있는거 아닌가요 ㅠ 잔인해 ㅜㅜ잔인한 설정이야
드라마에 캐릭터하나하나 연기하는 분들이 너무 다 웃겨서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이밤에 미친듯이 웃고있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
안보시는 분들은 보시길 추천 드립니다 ㅋㅋ배꼽빠짐예약!!