반찬 이것저것 해먹기 귀찮고 한끼지만 맛있게 배채울수있는 든든한 스팸마요를 만들어먹었어요
재료 : 통조림햄200g짜리 반만, 달걀3개, 양파반개,
소스 : 간장3, 설탕2, 맛술1, 식초조금
달걀에 맛술1과 설탕조금 소금간을 하고 적당히 풀어줍니다
식용유를 두른 후라이팬에 촉촉하게 스크램블해줍니다
작게 자른 햄을 기름없이(햄에 기름이많아서)후라이팬에 골고루 볶아서 기름을 빼주고
양파를 볶다가 소스를 한데섞어서 넣어 졸여줘요
식초를 조금 넣는게 새콤하니 맛있더라구요~
밥위에 스크램블한 계란, 양파, 햄 순서로 올려줍니다
마지막으로 마요네즈를 뿌려줄텐데 짤주머니따위없는 ㅜ ㅜ
마요네즈 구멍은 너무커서 그냥짜면 미우니까
Tip:랩을 마요네즈 구멍위에 씌우고 팽팽히 당겨준다음 가운데를 칼로 뽁 작게 구멍을 내서 사용했어요
뭐 팁이랄것도 없지만 ㅎㅎ 낭비안하고 짜낼수 있어요 ㅋㅋ
랩을 손으로 팽팽히 쥐고 있어야되요 안그럼 다 새요
슥슥 비벼서 맛있게 냠냠하면~끄억~~~
든든한 스팸마요 였습니다^^
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