손질새우로 초간단 깐쇼새우 만드는 법

​새우는 어떻게 먹어도 맛있지만 오늘은 매콤달콤한 소스에 버무린 깐교새우로 먹어보아요~ 손질된 새우를 자주 사다 놓는데 이렇게 손질된 새우로 만들면 너무 간단하게 빨리만들어 먹을수 있어요.

​​​재료 : 새우, 달걀흰자, 전분가루, 소금, 청주, 후추,
​​​소스 : 다진마늘1, 고추장1, 케첩2, 맛술1, 식초1, 설탕1, 물엿1,
물1, 캡사이신 한방울,
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새우는 청주 조금과 소금, 후추로 미리 밑간을 해두고, 달걀 흰자와 전분가루를 넣어 섞어준후 바삭하게 튀겨줍니다.
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튀긴새우는 키친타올위에 잠시 기름을 빼는 동안,
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소스재료를 모두 섞어 소스를 만들어주고,
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팬에 튀긴 새우와 소스를 붓고 섞어서 졸여주면 됩니다~
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매콤달콤한 깐쇼새우 너무 맛있어요!!! 비싼 돈주고 시켜먹지 않아도 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있어요~^^