매콤달콤 감칠맛도는 오징어볶음 소면
낙지소면, 골뱅이소면~~너무너무 맛있지만 집에 오징어만 있을때!!아님 오징어가 더좋다할때!! 오징어볶음소면을 만들어보아요:) 재료 : 오징어1마리, 애호박, 당근, 양파, 버섯, 청양고추, 소면 양념 : 고추장2, 고춧가루3, 간장1, 매실1, 물엿1, 다진마늘, 후추, 맛술, 참기름, 통깨 채소들은 적당히 손질해두고 생물오징어가 다 떨어졌다기에 냉동오징어 찾아서 사왔는데 손질도 편하고 괜찮더라구요~ 암튼 오징어를 먹기좋게 적당히 잘라주고(너무작게 자르면 익을때 다 쪼그라들어서 ㅜ 먹기가불편해요) 양념재료 고추장2,고춧가루3,간장1,매실1,물엿1,다진마늘1, 맛술1,후춧가루 톡톡넣고 오징어와 버무려 잠시 재워둬요. 후라이팬에 기름을 두르고 채소들 먼저 볶아줍니다. 오징어는 너무..
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