김치전 썸네일형 리스트형 바삭한 김치부침개 만들자 냉동실에 저번에 사다놓은 오징어 한마리가 남아있어서 집에서 잔뜩 싸온 김치로 김치부침개 만들어 먹었어요~ 김치가 좀 익어있어서 부침개 해먹기 딱이지요!! 너무 먹고싶었는데 그동안 김치없어서 못먹었던....ㅜ 재료 : 김치, 오징어1마리, 부침가루1컵, 튀김가루1컵, 달걀1개 김치를 1컵정도 가위로 잘게 잘라 주었어요~ 이때 김치를 너무 많이하면 나중에 너무 질어지는거 같더라구요~ 김치는 적당히 넣어주는게 좋을꺼같아요 저희집 김치는 좀 매워서 안넣었는데 필요하면 고춧가루도 넣어주면 색깔도 이뻐지겠지요~ 오징어도 물에 씻어 가위로 싹둑싹둑~ 부침가루,튀김가루 각 머그컵으로 1컵정도씩 넣어주고 달걀 하나를 넣어서 차가운 물을 넣어 뻑뻑하지않고 걸쭉~하게 국자로 반죽해줬어요. 흰 가루가 .. 더보기 이전 1 다음