오늘의 메뉴는 꼬치구이만들기!!!
오늘은 왠지 꼬치구이가 땡깁니다~~ 꼬치구이에 맥주한캔 크~~~~ 그래서 냉장고에 있는 채소들과 꼬치에 꽂을수 있는 재료는 몽땅 꺼내어 만들어 보기로합니다 ㅋㅋ 꼬치메뉴는~ 소시지야채, 팽이버섯 베이컨말이, 닭꼬치!!!! 재료 : 소시지, 베이컨, 팽이버섯, 닭다리살, 토마토, 버섯, 양파, 마늘, 파프리카, 대파, 애호박, 버터. 닭꼬치소스 : 청주, 소금, 후춧가루, 간장3, 설탕1, 물엿1, 맛술1, 고추장1, 스리라차칠리소스1, 케첩1. 먼저 닭다리살은 깨끗이 씻어서 가위로 싹둑싹둑 적당한 크기로 잘라 청주,소금,후춧가루를 넣어 버무린후 잠시 재워둡니다. 그동안 채소와 소시지도 적당한 크기로 썰어두고~ 이제 순서없이 먹고싶은데로 꽂아요~~~~ 토마토에 베이컨도 감싸 꽂아주고, 채소, 소시지 ..
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