닭날개,닭봉으로 매콤달콤 닭볶음탕 레시피
오랜만에 닭볶음탕이 땡겨서 만들어 봤어요~ 퍽퍽한 살을 안좋아해서 ㅜ 제가 좋아하는 닭날개와 닭봉으로 만들었습니다~~ 마트에서 부위별로 파니까 좋아하는 부위로 사다 만들면 되요. 집에서 만들어 먹으면 제가 좋아하는 부위로만 만들어 먹을수 있고 생각보다 엄청 간단해서 푸짐하게 먹을 수 있지요~ 재료 : 닭날개300g, 닭봉300g, 고추장2, 고춧가루3, 간장6, 맛술2, 설탕2, 물엿1, 후춧가루, 마늘, 감자2, 양파반개, 청양고추2, 대파, 국간장, 먼저 닭은 깨끗이 씻어 냄비에 물을 넣고 청주와 마늘을 3개정도 반으로 잘라 넣고 한번 우르르 끓여 불순물을 제거해 줍니다. 그리고 체에 걸러 찬물로 씻어서 다시 냄비에 넣고 물 두컵반 정도 넣고 끓이는 동안 채소를 다듬어 ..
더보기